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藏香猪体型外貌和生产特性

文章出处:未知 人气:发表时间:2018-07-26 22:21
藏香猪体型外貌和生产特性
1.藏香猪体型外貌,藏香猪体小,被毛黑色或棕色,部分藏香猪的额、肢端、尾尖、腹下有白毛,头狭,额面直,嘴呈锥形,耳小直立,背腰平直或微凸,前躯低、后躯高,体躯较短,胯部倾斜,四肢坚实,鬃毛长而坚密,被毛下有大量绒毛。测定113头藏香猪母猪的乳头数为(5.10.41)对:测定22头1-2岁的藏香猪母猪的头长为(2247±3.56)厘米,耳长(10.17±1.63)厘米额宽(10.20±1.11)厘米,嘴叉深(9.36±1.30)厘米,尾长(16.89士2.31)厘米,鬃毛长(13.73±3.39)厘米。
 
2.藏香猪繁殖特性,藏香猪在放牧条件下,初产藏香猪母猪产仔数(据40头统计)窝平均为(4.66±1.64)头,第2胎(据58头统计)窝平均为(6.37±1.64)头,3胎以上(据50头统计)窝平均为(7.05±1.83)头。藏香猪公猪性成熟较早,2月龄即出现爬跨现象。产区群众有对不满周岁的藏香猪公猪进行阉割育肥的习惯。藏香猪体型外貌和生产特性
 
3.生长性能对群众放牧饲养的藏香猪进行调查,哺乳仔猪的生长发育见表1-1,公、母猪的体尺见下面数据。
 
1-1放牧条件下藏香猪哺乳仔猪的生长发育情况
日龄                    出生               20                 40                    60
体重(千克) 0.58±0.03     1.15±0.05     1.91±0.10        3.38±0.05
日增重(克)                         0.027            0.037               0.074 
生长倍数               1                  2                 3.29                 5.83
 
舍饲条件下,藏香猪哺乳仔猪的生长速度要大于放牧条件下的生长速度。据测定,舍饲时60日龄的哺乳仔猪体重可达4.61千克,为初生重(064千克)的72倍,高于放牧条件下的生长倍数,这说明藏香猪的生长发育除与遗传因素有关外,饲养管理条件也起着很重要的作用。
 
1-2 公猪、母猪的体尺
性别  头数  日龄   体重(千克)  体长(厘米)    体高(厘米)    胸围(厘米)
公猪   88    4-36    8.06-47.77      45.34~89.00     29.53-67.00      40.50-8283
母猪   16    4-36    9.27-35.63      50.20-83.75      31.46-50.22      42.80-76.0
 
在藏香猪的饲养方面,历来不重视藏香猪种公猪的培育,一般多用小公猪配种,藏香猪公母混牧。表2显示,藏香猪公猪的体重比同龄母猪小。藏香猪体型外貌和生产特性
 
4.肥育性能藏香猪在西藏牧区终年放牧,仅在冬春季补饲少许精饲料,夏秋一般成群露宿山坡、田野等,很少归牧。在饲养管理极为粗放的情况下,藏香猪育肥猪增重缓慢、育肥期甚长,一般2~3周岁体重仅40~50千克。改变饲养管理条件育肥180天后体重可达22.36千克、日增重达124克,每增重1千克需要消耗混合精饲料6.77千克。
 
5.胴体品质对3头藏香猪育肥猪进行屠宰性能测定,平均屠宰率67.23%,膘厚2.5厘米,藏香猪腿部肌肉发达,后腿占胴体重比例达30.42%,花板油占胴体重的12.37%。

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